我想知道株洲哪里可以学做北京烤鸭技术么?
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培训内容: | 1、 鸭子的选择及处理技巧; 2、 鸭子腌制技巧; 3、 五香鸭腌制技巧; 4、 麻辣鸭腌制技巧‘ 5、 烤鸭技术’ 6、 酱料配置; 7、 鸭子调味汁技术; 8、 烤鸭炉,爆鸭炉使用方法; 9、 烤制技巧, 烤,爆鸭颜色控制。 湘源地芹芹经理提醒您来电:136-6733-6696,包您有意想不到的收获!湘源地联系人:芹芹经理-----联系:8638-71140 24小时财富热线:(随时恭候您的来电) 湘源地培训地址:湖南长沙湖南长沙 优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。 您好!我们教技术免加 盟费、学完就可以立开店! |
市场分析: | 1.北京烤鸭,想到就有食欲,不亚于枭雄曹操的望梅止渴,北京烤鸭色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,足以吸引客户,确保回头率。 2.北京烤鸭,不但美味而且营养,北京烤鸭保留了钾、钙等矿物质元素和锰、铁、铜等微量元素,这更适应当前健康饮食文化,确保你的客户再次购买。 3.北京烤鸭名气旺,名气美。 |
培训时间: | 随到随学,学会为止,开课时间9:30---17:00,一般2-3天即可学会。 |
培训费用: | 培训费用: 1680 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。其实烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节的佳肴,后正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。
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