东港炸鸡技术配方传授，炸鸡技术转让，师傅教炸鸡技术做法

炸鸡技术配料传授

脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸鸡排，炸鸡腿、炸鸡翅中外，还适用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。

百佳福炸鸡培训内容：

1、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；
2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。
6、各种调料的认识及采购信息；
7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

百佳福教学炸鸡技术腌料，炸鸡技术配方传授，炸鸡技术转让，师傅教学炸鸡技术做法。

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