陶氏丙二醇

丙二醇介绍 理化性质
外观：无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭。
相对密度（水=1）：1.04
蒸汽压：20℃时106Pa
闪点：99℃（闭杯），107℃（开杯）
比热容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃)，
汽化热（101.3kpa）711kJ/kg。
自燃温度：421.1℃
溶解度：与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
作用：
主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大

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