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哪里有学口味虾技术,哪里有口味虾做法可以学

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哪里有学口味虾技术,哪里有口味虾做法可以学




  

一、小龙虾:

      麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,早是湖南省的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,迅速一时,久盛不衰。成为全国人们夏夜街边啤酒烧烤摊的经典小吃。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

 长沙湘源地美食培训机构

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 (同号)8638-71140

 湖南长沙市开福区四方坪三一大道356号

二、营养价值:我是湖南湘味源芹芹联系我有优惠哦!

      据考证,小龙虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。尽管有些营养学家们曾经也对小龙虾做过否定,认为污染严重,带有细菌,但这似乎不仅没吓住吃小龙虾的人,反而是越吃还越起劲了。话说回来,现在小龙虾都是人工养殖的了,养殖环境已经没有问题了。再加上制作时,都是先清洗,再高温蒸煮,热油炒制,有细菌也都杀死了。

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湘源地培训地址湖南长沙湖南长沙

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

您好!我们教技术免加 盟费、学完就可以立开店!
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四、学习培训:


培训内容

  

小龙虾理论讲解、小龙虾各种口味制作,香辣田螺制作。

  

培训课程安排

  

理论学习:

1、小龙虾的系统理论讲述; 
2、小龙虾原料的选购注意事项; 
3、小龙虾食材的预加工;及基本操作流程和标准。 
4、小龙虾各种口味加工的工艺步骤,注意事项。
5、小龙虾成本分析,经营定价原则; 
6、系列调味品及原料的货源渠道; 
7、经营选址与经营技巧,投资分析。

示范讲解:

1.老师一对一的实战示范,讲解操作及技术。

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.亲自动手操作,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  

实际操作内容

  

1. 全程实践操作,感受自己动手的每一细节,学会每一环节全程亲手操作! 

2. 学会各种秘料制作和获得各种配方比例。

3. 学会配套菜品的全套加工制售方法。 

4.无限延伸的后续服务,产品升级,终生义务咨询。

  

培训时间

  

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