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鸡蛋灌饼小本创业的优势：
投资小、见效快、、利润高，不占用太多生产资料，不占用太多的资金，具有灵活性、 流动性，收入稳定，不分季节，全年都是旺季，经营时间长久，一个鸡蛋灌饼之中常常含有一份鸡蛋，一份鸡蛋算五毛钱，一斤面大致有机会做出十个来(这类依据大小来)。咱们算一下才多少钱，两片生菜叶子在刷点酱一份鸡蛋灌饼资金也就一块钱不到，可是一份鸡蛋灌饼有机会买到少三块这一份收益就是两块钱。齉虋烎
吃培训鸡蛋灌饼教学流程： 1、面料的加工；2、调味料的制作；3、饼的制作；4、灌浆的技巧；5、火候的掌握；6、刷调味酱；7、3种口味的制作。 万金小吃培训优势的鸡蛋灌饼做法其实很讲究的，绝不是路边小摊的那种简单做法，味道也比他们要鲜香的多、干净得多，是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入面饼内要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，所以说，那个很小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些别的快餐食品，形成一个快餐车的经营模式，可以在商场、超市、学校周边、办公区、繁华街道等地固定或流动经营。
本校郑重：
悠悠香小吃学校是正规培训机构，中途不再收取任何费用，学习期间包吃包住包一切材料费，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有好多年丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
吃餐饮培训学校培训项目如下：
一 夜市小吃：正定鸡汁豆腐 油炸臭豆腐 烤面筋 八味肉串 铁板鱿鱼 武汉热干面 红油凉皮 麻辣凉面 章鱼小丸子 寿司 炸鸡柳 炸鸡块 油炸麻辣串 串串香 红豆饼 烤鸟蛋 中式汉堡 脆皮玉米 大鸡排 
二 早餐车项目：鸡蛋灌饼 杂粮煎饼 香酥石头饼 里脊扒饼 腊汁肉夹馍 大饼卷肉 熏肉大饼 白吉馍加肉 驴肉火烧 烧饼加肉 馅饼
三 早餐店项目：无矾油条 豆腐脑 馅饼 混沌 灌汤包 小笼包 水煎包 鸡蛋汤 养生粥 老豆腐 葱花饼 胡辣汤 茶叶蛋
四 面食项目：牛肉板面 兰州拉面 刀削面 手擀面 腌肉面 炸酱面 担担面 油泼面 饸烙面 武汉热干面 麻辣凉面 羊肉烩面
五 烧烤项目：烤羊肉串 烤猪肉串 365烤鱼 烤海鲜 烤蔬菜 烤鸡翅 烤羊腰 烤板筋
六 凉菜项目：包括各种凉菜的调制 香辣油的制作 料水的制作
七 熟食项目：卤肉 道口烧鸡 卤鸡 北京烤鸭 久久鸭脖 手掰肠 腊肠 热切丸子 熏肉
八 盖浇饭项目：鱼香肉丝 回锅肉 红烧鱼块 木须肉 家常豆腐 烧茄子 三鲜菠 烧腐竹 地三鲜 宫保鸡丁
九 油炸项目：炸棒棒鸡 炸鸡腿 炸鸡柳 炸牛排 炸鸡心 炸鸡架 炸蔬菜 炸水果 炸鸡排 炸鸡块
十 快餐项目：过桥米线 牛肉米线 排骨米线 鸡块米线 香菇鸡丁米线 酸辣粉 砂锅土豆粉
十一火锅项目：啤酒鸭火锅 火锅鱼 重庆火锅 小火锅 麻辣烫
十二大饼项目：葱花饼 千层饼 土家酱香饼 东北金丝饼 手抓饼 油酥烧饼 缸炉烧饼 披萨饼 普通大饼
十三 开店项目：重庆鸡公煲 黄焖鸡米饭 烤肉拌饭 羊杂汤 啤酒鸭火锅 麻辣鱼火锅 牛肉罩饼 牛肉汤  八大      碗蒸碗
十四 砂锅项目：砂锅排骨 砂锅鸡块 砂锅菜 砂锅面 砂锅鱼丸 砂锅肚丝 砂锅土豆粉

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