供应江苏全自动人造肉机厂家宿迁多功能豆腐皮机价格
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1-2台¥7300.00
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≥ 3台¥7300.00
供应江苏全自动人造肉机厂家 宿迁多功能豆腐皮机价格
山东聚财机械制造厂生产的人造肉机 ,牛排机,豆皮机,鸡翅机,豆丝机,豆筋机,豆肠机,蛋白肉机,素肉机,干面皮机,素肚丝机,植物蛋白肉机,豆蛋白食品机:可用于生产鸡脯肉、豆肠、豆丝等产品。该机生产的产品具有低脂肪高蛋白,是人体生长发育不可缺少的,其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉的营养含量。
热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
成型原理:采用数显温控装置,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
原料种类:豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类:牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
多功能人造肉机所用原料:黄豆出完油后的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和榨油坊联合生产。(1斤豆粕面可产出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元,豆制品1斤2元的价格计算,一斤豆制品可盈利0.8元左右,如深加工作成麻辣豆制品利润更高)多功能人造牛排机功能范围及所产成品:〔本厂另可订做其它豆制品机械〕
1:人造牛排(圆筒表面水波纹状)可炒、可炖、可做汤、可凉拌
2:豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可作汤、可凉拌
3:豆筋(呈绳状)可炖、可做汤、可凉拌
4:豆花、豆丝:可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝)。口感颜色:金黄色,有“软黄金”说法,其营养价值和黄金一样珍贵,口感爽滑、筋道、韧性有一种浓郁的豆香味,不加任何添加剂,同时可以做麻辣烫等。人造肉机采用全不锈钢包装,结构由角铁焊接而成。温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示。配有自动下料器,自动喂粉可以调速,方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械减速机,大大提高了齿轮的性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,大大方便了客户,增加了机器的灵活性、多功能性。冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生。加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平。
人造肉工艺流程:
蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
人造肉效益分析:
一斤豆粕面可生产1—3斤大豆蛋白肉,以大豆价格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的价格计算,每斤蛋白肉可得利润0.7元左右,做成系列麻辣制品利润可达1.5—2元左右,如果直接购买榨油机,自己榨油,效益更加可观。
产品的特点:
1、豆皮机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等的新产品。
2、还可以将豆皮机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、而。
三、原料及机械性能、条件、投资:
1. 原料: 黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2. 可生产产品:素牛排(圆筒表面小波纹状),豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。
3.效益分析:一斤豆粕面可以生产1.3斤牛排或其他豆制品,以黄豆价格一斤1.4元,豆制品一斤2元的价格计算,一斤豆制品可得利润0.8元左右,如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达1.5-2元左右
、售后服务:
1、为了方便您的经营,对来人购机者由技师进行现场操作技术;对来人不便或汇款购机者我公司派技术人员上门安装、指导。
2、为了让您的经营品种更丰富,特向购机者推荐豆皮,牛排,鸡翅,素牛排,人造肉,豆筋,豆花、豆丝,素鸡翅(有大中小各型),豆虾,豆肠,腐竹带制作方法,供您参考。
3.厂家,质量,售后服务,购机两天内调试好机器发货,一年之内出现质量问题。