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刀削面机的厂家
一、产品介绍：


刀削面机是本厂推出一种新型食品机械。是专为中小工厂、餐馆、饭店、食堂替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机相当于8位刀削面师傅的工作量，每小时可削80公斤左右的面。结构新颖、设计合理，本机具有揉面功能，它速度快、产量高，削出的面直接飞送入锅，削出的面口感筋道，状如柳叶，长而漂亮，胜过人工削面。且机内存面少，清洗方便。

本厂刀削面机外壳采用不锈钢设计,前后削面盘、螺旋推进器、刀片均采用高标准45#碳钢镀铬加工工艺，可长期保持清洁卫生，无铁锈污染，无异味，易清洗，整洁美观,使用寿命长,安全卫生盘式刀削面机由送面辊、送面盘、分面器、削刀、齿轮及电机组成。结构新颖，设计合理，使用简单方便为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的，由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。

二、技术参数：

动力：220V 2.2KW 转速：1440r/min
产量：5 - 6条/秒 重量：55kg
电源：~220V/50HZ
额定功率：2200W
净重：45kg
外型尺寸：650*220*270(长*宽*高)
削面速度：每秒5 - 6条
削面距离：远近可调
削面宽度：5-15MM可调
削面厚度：1.5 - 4MM（可调节）
削面佳含水量参考值 根据面粉具体情况,水的比例含有不同：水/面0.4/1
耗电量：小于0.02度/kg
价格：1800元/ 台

三、产品特点：

使用刀削面机后，可加速了削面速度，减少顾客等待时间。又经实践证明，刀削面档口的服务能力高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优。

1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.2、刀削面机使用机械的方式再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。
3、刀削面机每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！
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