福建德化

　　福建德化和江西景德镇，一个民窑一个官窑，前者主打外销，后者主打内供。德化不是官窑，德化的白瓷没有“进”过宫，所以长久以来，在国人对瓷器的认知中，德化不比景德镇。

　　“尤其是在北方，可能我们了解景德镇，也知道宜兴紫砂、龙泉青瓷，但是似乎对德化白瓷比较陌生，德化瓷器有史以来在北方的影响力和认知度并不太高。”恭王府博物馆馆长孙旭光谈及德化瓷器时这样描述。

　　几来，德化瓷主要以海外为主，依靠着市场的路子一直延续至今，所以“世界瓷都”“中国白”等称号也都是从西方而来。如今，的宋代沉船“南海一号”、清代沉船“泰兴号”打捞出来的瓷器皆以德化瓷为主。孙旭光介绍，我们经常谈及“”，早的丝绸之路海上运输大宗的货物就是瓷器，而主要以德化瓷为主。



泰兴号沉船瓷器

　　瓷器在德化，早已形成成熟的生产出口产业链数，并依靠着市场的力量延续至今。如今，瓷器依然是这个只拥有33万人小县城的主要产业，这样的人口摆在全国无数个差不多大的县城里并没有特别之处。但是在这33万人中，陶瓷从业人员十几万人，有陶瓷企业2600家，2016年陶瓷产值达199.5亿元。

　　近些年来，随着度的逐渐扩大，德化白瓷温润、透白的特性似乎更加符合当下的审美趣味，也逐步虏获国内众多消费者的“芳心”。那么依靠着市场之路从历史走来的德化瓷器，走到了市场好的时代又呈现出了怎样的面貌呢?雅昌艺术网试图通过本文的些许案例去略知一二。

　　德化的艺术家们

　　今年85岁的中国陶瓷艺术大师邱双炯，是当下德化白瓷活跃艺术家的年长者。在国家博物馆2017年德化白瓷艺术展中，他的两件作品被布置在了重要的位置，两件《千手观音》，一件高2.25米，另一件三面千手观音高1.39米，观音面相庄严、千手千姿百态，无一雷同。熟悉瓷器的人都了解，这在烧制技术上是极难完成的作品。



邱双炯 《千手观音》 德化白瓷 高2.25米



邱双炯 《三面千手观音》 德化白瓷 高1.39米

　　德化是少有的可以以陶瓷作雕塑的窑口，这源于德化得天厚的原材料条件。这里是一个典型的内陆山区县，地形复杂，山脉连绵，溪流密布，平地极少。用邱双炯先生的话说，这种自然环境也让德化交通闭塞，但同时，自然又眷顾了德化，高耸的山地赐予了德化特的资源，高岭土就是其中重要的一种，这种土含铁钛等杂质成分少，洁白细腻，所以德化瓷以“白”见长，是制造陶瓷的原料——“中国白”。

　　“特殊的高岭土可以很好的塑型，氧化硅含量比较高，所以烧出来的瓷器比其他窑口的瓷器透明度更高一些，尤其是白色，会比其他窑口的瓷器更透。这样的材料也给德化瓷器带来了先天的条件，创作题材广泛，其他窑口的瓷器以日常生活用具器皿为主，德化的瓷器则会涉及瓷塑，包括佛教题材、人物、花鸟等众多题材。”此次国博德化白瓷策展人、中国国家画院研究员王艺告诉雅昌艺术网。

　　但同时，这样的材料的特性存在的问题就是收缩率大，成型难，尤其是在高温中偏软。“在1300度高温之下，烧制过程中整个胎体会出现融化成水的迹象。如何才能观音塑像向四周伸开的手臂不脱落?”这是邱双炯谈及的难点之一。

　　“德化速来都以白瓷著称于世，却有这样一个缺陷——‘德化陶瓷无大器’，老祖宗烧制的陶瓷没有超过50厘米高的白瓷。”这是难点之二，上世纪50年代以前，德化瓷器要烧出超过50-60厘米高的瓷塑是极少的，如今现在能做到两米多的也并不多。