串串香培训-学习串串香技术到本味鲜香技术

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司：是一家从事美食研发、推广和培训为一体的综合服务公司；公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦，紧邻观音桥美食街，公司教学环境舒适，教学器材，师资力量强大，公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任，不断研发创新，打造餐饮培训技术团队，以特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师。

从业30多年厨艺。厨艺，经验丰富，擅长川菜、火锅、汤锅、香锅、烧烤、江湖菜、重庆特色小吃等项目，亲自传授，一对一教学，包教会。

串串香培训内容
1、认识串串香药材香料；
2、串串香底料炒制和炼油工艺；
3、菜品的加工及保管工艺；
4、秘制高汤的制作技术；
5、串串香各种味型的制作工艺；
6、串串香老油炼制工艺；
7、菜品的码味及保管技术；
8、菜品的装盘及串签技术；
9、各种蘸碟的制作工艺；

培训时间：（早上9点到下午6点，学员可以自己调配时间）全日制开课，不限学时，随到随学，学会为止；一般3-5天，视个人情况而定。

重庆本味鲜香餐饮培训公司是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

公司还有更多培训项目：有火锅，汤锅，干锅，香锅，烤鱼，纸包鱼，川菜，江湖菜，蒸菜，中式快餐，串串香，烧烤系列，卤菜，凉菜，早餐早点系列，小面、米粉、米线系列，特色小吃系列，饮品系列，甜品系列，糕点系列等上千个品种。市面上有的我们这里都会教，欢迎大家来公司实地考察，满意在学。

重庆本味鲜香餐饮培训咨询人:梁老师
电话：（同） ：3575-6240-18
地址：重庆市江北区观音桥红鼎国际A座19-2（观音桥步行街好吃街旁）