时尚餐厅桌椅定制_时尚餐厅桌椅_赛尚快餐桌椅
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桌椅的不锈钢腿的保养 采用的不锈钢管一般为304或201等型号,平时服务员拖地时为了省事,直接拖到不锈钢管壁上,也不及时擦干,久而久之,再好的不锈钢也会变得锈迹斑斑,提醒客户:1、拖地后一定要及时将不锈钢表面的水迹用干布擦干,再喷上汽车蜡或擦缝纫机油保养;2、平时各类不锈钢桌腿或椅腿沾上油污后,可用干抹布擦干净,注意不要发生外表划伤现象。 由于快餐厅装修一般采用顾客自我服务方式,在餐厅的动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同。 快餐厅装修的室内空间要求宽敞明亮,这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来,也能给顾客以舒畅开朗的感受。色调应力求明快亮丽,店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计,着重本店的特色。 快餐业具有以下几个特点: 1,产品易于为大众所接受,主题产品种类少,适于大批量标准化制作。 2,价格相对低廉。 3,大量使用半成品食物,并使用自动和半自动垢机器设备,以减少现场操作的时间,提高运营效率。 4,通常采用连锁店的方式经营,以实现规模经营和提高市场占有率。 因此快餐厅装修空间布置的好坏直接影响到快餐厅的服务效率。一般情况下,将大部分桌椅靠墙排列,基则以岛式配置于房子的中央。这种方式能有效地利用空间。靠墙的座位通常是4人或2人对座,也有少量6人对座的座位。岛式的座位多至10人,少至4人,这类座位比较适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。