潍坊萝卜好处

潍县萝卜具有入口清爽，而且消去了特别的辣味，脆生，含水量大。潍县萝卜之所以好吃，这与当地的土质、水质有着密切的关系。白浪河穿潍坊城而过，两岸形成轻黏土壤为主的小平原，含钾量高，保肥保水性强，适宜萝卜的生长。
在以前刚拔出的萝卜要先稍微的晾一晾，小一点的萝卜就腌了咸菜，长相好的就会被储存到挖好的土坑里，埋起来。之所以选择这样的储藏方式，主要是可以起到萝卜的保鲜作用，在春节前后，再把萝卜从土里扒出来，成色鲜艳，而且掐一下流水，是上好的年货。
现如今的潍县萝卜已经成为潍坊人拿得出手的礼品，无论平头百姓，还是商人、官员，不管是走亲访友，还是求人办事，带上点潍县萝卜，乡情、亲情、友情，齐了。所以潍县萝卜真正的实现了潍坊人礼轻情意重的宏愿。
潍坊萝卜批发厂家告诉大家挑选什么样的潍坊萝卜好吃。
1.看颜色
　　，好吃的潍坊青萝卜颜色比较一定是的青色！吃起来肯定的脆！水果萝卜
不光是那么的甜！真正的潍坊青萝卜是带点辣辣的萝卜味！而且还有一丝丝的微甜！
　2.看形状
　　挑选潍县萝卜主要是看萝卜的形状规则！我们观看潍坊青萝卜的主根一定要粗壮，
须子比较长！萝卜大小粗细均匀，饱满并且没有损伤，表皮光滑并且不开裂，并且表皮
没有变色的地方！表皮十分的细腻！无病虫害，弹击时有实心感觉！
　3.看比例
　　对于真正的潍坊青萝卜，青色的部分在整个萝卜的比例越大越好，青的少，白的多的
不好！萝卜青色的地方就是阳光照过的地方！所以潍坊青萝卜青色的地方越多越好！
　4.掂重量
　　我们挑选潍坊青萝卜的时候我们把萝卜放到手中掂量一下我们就会感觉这个萝卜比较
沉重而且萝卜还比较硬！这样的萝卜是好萝卜！如果萝卜比较轻那么的萝卜就是不好的！
　5.听声音
　　我们辨别萝卜是不是空心的方法就是做好的就是直接捏一捏萝卜然后弹一弹萝卜！
如果感觉挺结实的话那么就是实心的好萝卜！如果要是听着声音有空洞的声音捏起来感觉
软的话那么就是糠心的萝卜！