二维码防伪溯源系统让食品安全更加贴近消费者

　　随着手机应用越来越普及，食品安全信息即时查询成为万千消费者常用的手段。食品是否安全？通过何种渠道获得产品安全信息？二维码 防伪溯源系统是基于消费者普遍接受的二维码技术上，整合食品原料环节、生产加工环节、检验检测环节、仓储物流环节等多个关系到食品 安全的节点，整合成为一个闭合链条，做到消费者手机一扫，便可以知道所买产品的所有安全环节要素。

　　对于生产企业来说，二维码防伪溯源系统实现了原料管理、分销商管理、消费群体大数据采集、防伪技术集成等多项功能，做到了企业不出 门便可以完全掌握出厂产品的流向调查。这种二维码方便了产品生产与物流跟踪，防止了产品假冒和供货商窜货；对消费者来说，产品原材 料来源与制作加工过程一目了然，产品品质更加可靠，也是一种购买保障。

　　目前，国家食药总局下发了关于推进溯源体系建设的意见，要求生产企业建立追溯体系，但是企业自己研发的高额费用门槛成为中小企业实 现产品源头追溯难以逾越的门槛。

　　溯源技术不但能为企业带来形象提升，还可以为企业进行海量数据分析，为企业营销提供针对性的大数据支持。可以预见，食品安全，已成 为社会公众关心的首要大事，二维码防伪溯源系统，将食品安全技术走向更加贴近消费者。

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