一哥面培训地址？（面食培训）怎么样？

一哥面培训地址？（面食培训）怎么样？

一哥面培训：

  成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号（速8酒店上电梯）

面食培训怎么样？

一哥面，一家有些许任性的培训！

• 整个公司专做一个项目——面条培训

  1、红汤系列：

    红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

   2、清汤系列：

    酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

   3、干拌系列：

   宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。

   4、抄手系列：

   红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

  【新品：豆汤饭】

• 学员中午在机构卖面——卖的面就是学员练习做的，不用怀疑，就是学员练习所做！

   周天至周五  9:00-17:00    周六休息

   上午：熬高汤、炒臊子、臊子的原材料处理、刀工等。

  中午：煮面、挑面、打碗底。真实面对客户【实践】

  下午：制作配料、炼红油、制豆瓣、炒糖色、原材料处理、原材料识别等。

现场考察：

  成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号（速8酒店上电梯）