智能机器人炒货机火锅料酱料辣酱搅拌机商用行星搅拌炒菜机

智能机器人炒货机 火锅料酱料辣酱搅拌机 商用行星搅拌炒菜机

本设备优势如下：
（1）实现炒料或其它单一食品加工全自动化，解放劳动力，节约人力成本；
（2）电磁加热、取消明火，提高安全系数，节约燃料成本；
（3）完成食品加工的标准化、流程化进程；
（4）改善加工车间环境、减轻工人劳动强度。

1米2锅自动炒菜机
功率电压：30KW/380V
锅径容量：φ1200mm/190L
产品重量：640KG
产品尺寸：2250*2000*1800mm
工作尺寸：2250*2000*2250mm
产品发货包装尺寸：2350*2050*2020=9.7m?



材料说明：
（1）外壳采用食品级SUS#304磨砂不锈钢板，炒锅为430不锈铁锅；
（2）刮刀采用食品级铁氟龙材质，表面光滑平整，防粘性能好，耐热好，易于清洗；
（3） IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久；
（4）台湾永立防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命；
（5）主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等；
（6）机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了；
（7）搅拌方式：传动轴带齿轮行星搅拌，消除搅拌死角；
（8）倾斜方式：液压升降系统，加装油管防爆安全锁，安全稳定。



操作模式：
（1）手动模式操作：用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油、加水，搅拌以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能。
（2）自动模式操作：用户可根据不同的食材加热属性、通过人机界面设置定量加油、加水、火力大小、搅拌速度、搅拌时间实现多阶段炒制配方工艺，达到全自动无人值守操作水平，完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题

电磁加热搅拌摇锅与燃气炒锅——数据对比
A、电磁行星搅拌锅，加热功率50kW，容积600L，炒火锅底料，一次450公斤，炒制2小时。可以电脑控温，行星式搅拌均匀，无死角，而且搅拌速度、炒制时间、炒制温度等可根据需要自由调节，保存参数后自动按程序数值操作，从而提高工艺的可控性，产品质量。锅体可以翻转，倒料方便、清洗方便。还可以加工馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、油茶面等，一款设备多用途。
　B、燃气搅拌锅，一次装料300多公斤，也是炒制2小时。温度只能评经验来炒火锅底料。所以生产食品质量不能控制，而且明火操作，不安全，同时无法达到环保要求，很难通过消防和食品QS检查。

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联络人：李小姐 手机： :1395473535
厂家地址：广东东莞寮步
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