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你说的就是甜柿，也叫脆柿，可以直接采摘食用，不用脱涩，区别于普通涩柿。甜柿品种不是很多，中国目前发展的主要是日本品种，如阳丰 西村早生、伊豆、次郎、富有、骏河，其次是国内品种，这些都是种植较广泛或较早的品种，均可以规模种植，但不同地区适合的品种还是有差别的。建议购买相关书籍看一下，顺便学习下技术，市场上这类书还是很多的