重庆火锅培训重庆串串香培训炒料汤底包学会
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到重庆顶味香餐饮学重庆火锅、全套炒料、分锅技术全面培训,让所有想开火锅店当老板的学员自己精通火锅技术,学会火锅材料的制作流程和安全存放,精通火锅技术、味型的创新,让自己成功创业当老板。
学习内容:
1、讲述老火锅香料的特点及其重要作用
2、老火锅原材料的鉴定方法
3、原材料的加工制作处理方法
4、老火锅底料炒制方法
5、老火锅洗油、拉油、炼红油技术
6、老火锅高汤熬制技术
7、老火锅油碟的制作
重庆顶味香火锅培训,主要是以技术转让的方式为学员服务,学员亲手操作、把学员教会,绝不保留技术,轻轻松松的学好真实的创业技术。所有的火锅香料都是好材料,不添加任何飘香剂,学习过程由炒料经验丰富的朱师傅手把手教学,学员进入培训阶段就学习,不会免学费继续学习,学会为止。
联系人:黄老师
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地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼