卯源厨房灭火设备在线咨询厨房灭火厨房灭火设备

厨房防火设计规范如下： 1.橱柜设计师建议用拉兰、米箱。幸好我看到坛子里的讨论，在后关头，坚决把这两样cancel了，而用了一个消毒柜。 2.煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的，否则油腻很难擦。 3.订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平，否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点，否则龙头配套的软管太短，得重买加长的; 4.人造大理石好嫩啊，抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的，这样即使有划痕也不是那么明显，可怜我那黑色的台面! 5.大理石台面，千万不要用硅胶，除了大理石按平方计算、切角费、磨边费，其他费用都不应该有，人工费包括在平方费用里了，特别是不要用硅胶，根本是浪费，本来就是用水泥铺大理石的。我就上当了，用了一百多元硅胶铺大理石。 6.厨房的白色人造石台面就要供神一样的供着它，平常操作时一有什么油污或脏水什么的，就要赶紧擦掉，不然渗进去就永远在里面了。有得烦了! 7.厨房灯要亮，好在水池或切菜案上方再装个灯，否则我这视力晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉。 2 术 语 2.0.1 厨房设备灭火装置 fire extinguishing equipment for cooking facilities 固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器、管路、喷头、阀门、阀门及其驱动装置、火灾感应器、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的成套装置。 2.0.2 防护区 protected area 一套厨房设备灭火装置所保护的区域。 2.0.3 灭火剂贮存容器 agent storage container 储存灭火剂的耐压不可燃容器。 2.0.4 驱动气体容器 expellant gas container 储存驱动气体的高压钢瓶。 2.0.5 充装系数 filling factor 灭火剂贮存容器中灭火剂的质量与该容器的容积之比。 一、厨房防火要求 1 尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾； 2 炉具使用完毕，应立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热；炉灶、排气扇等用具上的油垢要定时清除；离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭； 3 油炸食品时，油锅搁置要平稳，油不能过满，并控制好油温； 4 起油锅时，人不能离开，油温达到适当高度，应即放入菜肴、食品； 5 遇油锅起火时，特别注意不可向锅内浇水灭火，可直接用锅盖或湿抹布覆盖，甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火； 6 煨、炖、煮各种食品、汤类时，应有人看管，汤不宜过满，在沸腾时应调小炉火或打开锅盖，以防外溢熄灭火焰，造成燃气泄漏。 7 厨房工作人员遵守安全操作规程和防火规定。 8 各种煤气炉灶点火时，要用点火棒，不得使用火柴，打火机或纸张直接点火。 9 在炼油、炸制食品时，有专人看管，锅内不要放油过多，油温不能过高，严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。 10使用煤气时，随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象，发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法：用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹，发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位；严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。 11经常检查各种电器和电源开关，防止水进入电器，以免造成漏电、短路、打火等。 12要及时清理烟罩、烟囱和灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。 13使用罐装液化气时，气罐与灶具要保持1.5米以外，不准在气罐的周围堆放可燃杂物，严禁对气罐直接加热。 14定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。 15下班时，对安全情况进行全面检查，做到人走炉灶熄火，并关闭电、气源。及时消除火灾隐患 16厨房应按要求配备相应的消防装置，工作人员要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。