不锈钢杀菌锅咸鸭蛋杀菌锅鸭蛋高温蒸煮锅

不锈钢杀菌锅 咸鸭蛋杀菌锅 鸭蛋高温蒸煮锅(冯佳玮，手机同号,:2595093366)市场上咸鸭蛋的口味有多种，有咸鸭蛋、有烤咸鸭蛋、有五香咸鸭蛋，包装也有散装的和真空包装的。做好的咸鸭蛋蛋黄有出油很多的，也有沙瓤的。不管什么口味，什么状态都受到消费者的喜爱。一般来说，散装的咸鸭蛋用的高温杀菌锅一蒸汽杀菌的比较多，以来节约成本，二来蒸汽杀菌的对于散装的鸭蛋杀菌比较透。要是带有真空包装的咸鸭蛋一般都会采用双层水浴式的高温杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅水浴杀菌无死角，杀菌比较透彻，出油好，也适用于需要增重的咸鸭蛋。杀菌锅也有单锅和双层之分，咸鸭蛋杀菌锅加热方式有电加热和蒸汽加热两种，具体您该使用一台什么样的，我需要对您的实际情况进行分析，给您出具一套适合您的方案。需要设备的联系我吧。

不锈钢杀菌锅重诺杀菌锅从杀菌方式分有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，鸭蛋高温蒸煮锅由于在杀 菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式 杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设 在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以 不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，鸭蛋高温蒸煮锅能全面、快速、稳定的对锅 内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

不锈钢杀菌锅高温杀菌锅特点：
1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，肉制品杀菌锅大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
4、高温杀菌锅降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、鸭蛋高温蒸煮锅每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置。

不锈钢杀菌锅要说这两年咸鸭蛋市场怎样，那简直是可以用火爆来形容，咸鸭蛋、烤鸭蛋、烤海鸭蛋、五香咸鸭蛋等，多种口味的咸鸭蛋让人们爱不释手，成为家家户户餐桌上备受欢迎的美味小吃之一。而不管是什么口味的咸鸭蛋要想做的好吃，做的鸭蛋黄流油或者冒沙，都离不开一台重诺的高温杀菌锅。重诺的杀菌锅板材全部采用SUS30408不锈钢，配件采用国内外品牌。双层水浴杀菌锅的水泵配置是两台，一台补水泵一台循环泵，了冷热水分开，可以有效的延长水泵的使用寿命，合理的设计和优良的质量会让您在设备使用过程中无后顾之忧，详情请联系我。