食品级硅铝酸钠、硅铝酸钠厂家
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食品级硅铝酸钠
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TEL:186 2790 7091 / 027- 5922 8931
中文名称:硅铝酸钠
别名: 铝硅酸钠。
英文:Sodium aluminium silicate。
分子式: AlNaO6Si2
分子量: 202.13870
化学成分:NA2O:AL2O3:SIO2=1:1:13.2
cas#:1344-00-9
物化性质:白色无定形细分或粉末。无臭无味,相对密度2.6,熔点1000——1100度,不溶于水、乙醇或其他有机溶剂。
产品概述及特点:是一种纯白的,无味、无嗅的粉末状合成硅铝酸钠。它有着精细的粒状,化学上成惰性。它符合FDA纯度要求以及符合FCC的规格要求。在粉末状食品配料工艺中有的易流性和抗结性。它精细的颗粒可以覆盖基体的微粒并能减少它们之间互相联系,因此能生产出良好的易流粉末。比其它的物质更能吸收水分而且仍保持易流性。它在食品,药剂以及动物饲料上被广泛用作抗结剂,处理剂和分散剂。对于那些湿度比较高的食品配料等是的处理剂以控制结块和流动性。
用途:主要用途:食盐,盐替代物,调味料,香精,糖替代物,味精,粉状奶酪,调味汁,粉状奶制品,焙烤粉末,蛋粉制品,植脂末以及食品工业中的其它粉状制品
用途与注意事项:抗结剂。
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可用于植脂性粉末,大使用量为5.0g/kg。
(2)FAO/WHO规定:用于可可粉、含糖可可粉、奶粉,为10g/kg(单或与其他抗结剂合用);奶油粉,为1g/kg,(单或与其他抗结剂合用)。对含糖可可粉、奶粉、奶油粉仅用于自动售货机。
(3)《食品添加剂使用卫生标准》运用于:小麦粉,固体饮料,油炸薯片,复合调味料,乳粉和奶油粉。