吃中草药长大的猪猪肉品质明显提升

　　中医在西方医学还未流入中国的时候，其实不叫中医这个名字，一般叫岐黄之术、青囊术、杏林、悬壶等等，在西医流入中国初期，为了区分，又叫国医、传统医学。直到1936年国民党制定了《中医条例》正式法定了中医两字，中国医学开始命名为中医。

　　说到中医就不得不提中医中用于治病的中药，主要由植物药(根、茎、叶、果等)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。其中植物药占了中药的大多出，故又把中药称为中草药。

　　中医中有一门养生学，用中草药来调理身体增强体质，预防疾病。科研团队从养生学中受到启发，中草药是不是也能运用到动物身上，提高养殖效率，防治牲畜疫病?于是便有了吃中草药长大的猪。

　　根据数据统计，中国每年要用掉几十万吨的抗生素，占全球用量的一半，人用抗生素和兽用抗生素比例约为3:7。抗生素的滥用导致水、土地被污染，甚至出现了耐药菌，不得不花费更多的人力、物力以及金钱。

　　兽用抗生素的滥用情况更为严重，生猪养殖从业者是为了利益的，只要猪一旦出现生病的苗头的就会用抗生素来防治，这样的后果是导致猪肉中残留着大量的抗生素，如果吃了这样的猪肉可能会摄入猪肉中的超级耐药菌，不仅影响人的身体健康，还会给以后的治疗增加难度。

　　吃中草药长大的猪就没有这种困扰，利用药食同源的原理，在养生的药材中提取精华，添加到饲料中去。既可以增强生猪的抗病能力，还可以提高猪肉的质量和安全性，这是吃中草药长大的猪才具有的。

　　吃中草药长大的农畉猪，猪肉中不含化药抗生素，且猪肉的质量也比普通的猪肉要好很多：胆固醇含量比普通猪肉低1/2，胆固醇摄入过多可能增加患冠心病的危险性。农畉猪肉中不饱和脂肪酸比普通猪肉高2倍以上，这就是吃中药长大的农畉猪具有优点。农畉猪肉不仅比普通猪肉更安全，口感也比它们好很多，即使是清水煮猪肉也柔糯清香，还原了天然生态猪肉的品质。

　　吃中草药长大的猪，减少了抗生素的摄入，提高了猪肉的质量和安全性，提升了养殖效率。

　　农畉牧场出品。