学做原味汤粉要多少钱?广州去哪里有教学原味汤粉的地方?
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哪里可以学原味汤粉技术 原味汤粉培训
原味汤粉
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免
原味汤粉起源于广东普宁,其汤底与其他汤底有很大的不同,具有骨汤香甜、营养丰富等特点。原味汤粉主要是将腿骨、猪大骨等材料熬住成原味高汤,面汤看起来非常清澈,闻起来也非常香甜,汤粉的配菜出了瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。吃原味汤粉既能喝到鲜美的原味肉汤,还能吃到鲜美无比的肉片和鲜美多汁的骨头,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。
培训内容
1、原味汤粉制作材料的认识和选用;
2、汤底配方及熬制技术、熬制时间及熬制火候;
3、肉、猪杂、排骨等的处理方法;
4、秘制红油的制作方法;
5、粉码的搭配方法和保鲜方法;
6、开胃小菜的制作方法。
培训品种
1、猪骨原味汤 粉/面
2、猪排原味汤 粉/面
3、红烧肉原味 粉/面
4、三鲜原味汤 粉/面
合作方式:(任君选择) A方案. 费用1380元, 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学,学会为止。 以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。
B方案 .费用6800元。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、 点菜单10张、授权牌一份、宣传方案指导、开业上门指导服务。