型号 食品级 品牌 祥泰 含量 99.8(%)
有效物质含量 95(%) 产品规格 25/kg 执行标准 国标
主要用途 食品工业 CAS 6915-15-7 名称 苹果酸
苹果酸---简介
苹果酸白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水。有特殊的酸味。苹果酸主要用于食品行业。
苹果酸为天然果汁之重要成份,具有酸度大,具特殊香味,是新一代的食品酸味剂,是理想的食品酸味剂。苹果酸是人体必需的一种有机酸,也是一种低热量的食品添加剂..可呈现天然果实风味。 苹果酸配制的软饮料解渴爽口,有苹果酸味,接近天然果汁。国内一些大型食品公司都在使用苹果酸。