北京鸡蛋冷藏库安装厂家_聚鑫宏业制冷

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北京聚鑫宏业制冷设备有限公司承接冷库安装设计、承建大、中、小型冷库工程、免费提供科学合理的冷库设计配套方案、为客户提供、周到化、系统化、节约化的冷库设计理念、节约资金降低成本。 　　
聚鑫宏业从事制冷行业多年，冷库安装设计施工经验丰富，所建冷库工程均配套品牌设备，价格合理，所有配件配套原装品牌产品，无假冒、翻新、二手或其它小厂产品；在北京以及外省各地均有在建项目，所设计安装的冷库节能环保，维护方便，故障率低，无后顾之忧，限度做到免维护、免修理、免值班、解决了使用者长期难以维护麻烦。 　　
主要经营业务：组合式冷库、蔬果保鲜库、水产海鲜速冻库、化学防爆冷库、酒店小型冷库、隧道冷库、恒温恒湿车间等。
北京鸡蛋冷藏库安装厂家_聚鑫宏业制冷
北京聚鑫宏业制冷设备有限公司
联系人:崔女士
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地址：北京市大兴区绿地中央广场兴贸中心三号楼十层
鸡蛋冷藏库是利用低温来延缓蛋内的蛋白质分解，抑制微生物生长繁殖，达到在较长时间内保存鲜蛋的方法。冷藏法操作简单，管理方便，贮藏效果好，—般贮藏半年以上仍能保持鸡蛋新鲜。
进鸡蛋冷藏库前的准备工作

1．冷库消毒。鸡蛋入库前，要先将冷库打扫干净、通风换气，并消毒，以杀灭库内残存的微生物。2．严格选蛋。鸡蛋冷藏的好坏，同蛋源有密切的关系。鲜蛋入库前要经过外观和透视检验，剔除破碎、裂纹、雨淋、异形等次劣蛋。3．合理包装。入库蛋的包装要清洁、干燥、完整、结实、没有异味、防止鲜蛋受污染发霉，轻装轻卸。鸡蛋冷藏库4．鲜蛋预冷。选好的鲜蛋入库前要经过预冷。若把温度较高的鲜蛋直接送入冷库，会使库温上升，导致水蒸气在蛋壳上凝成水珠，给霉菌生长创造了条件；另一方面，蛋的内容物是半流动的液体，若遇骤冷，内容物很快收缩，外界微生物易随空气一同进入蛋内。鸡蛋冷藏库