邵阳学习烤猪蹄，烤猪蹄做法哪里可以学?
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- 更新：2019-05-02
- 地区：湖南邵阳
- 名称：烤猪蹄配方,烤猪蹄做法,烤猪蹄技术,烤猪蹄学习
- 联系：罗斌 18570307227
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好的猪蹄，在烤架上烤几分钟，等全身变得焦黄后，再放进特制的调料粉里，根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花，别说吃了，看起来就很香。在步行街，路过行人为了能吃上一口猪蹄，排队等上半个小时甚至更久。同时，老板还规定，为了排队的人都能吃到，每人限购5只猪蹄。
一只猪蹄10元钱，从10:30营业到24时，这家猪蹄店每天要卖出1500多只猪蹄。节假日，销量则超过2000只，很正常； ——烤猪蹄。
二 湘味源小吃---烤猪蹄培训内容
培训内容烤猪蹄各式口味培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、烤猪蹄的系统讲述； 2、烤猪蹄原料的选购； 3、烤猪蹄食材的预加工； 4、烤猪蹄加工的基本标准； 5、烤猪蹄加工的工艺步骤； 6、烤猪蹄经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
烤猪蹄
烤猪脚味道；五香猪脚。麻辣猪脚，孜然猪脚
烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵中药的认识和初加工;
三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的秘制红油的制作;
七:烤蹄烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;
三 技术支持—湘味源小吃特色小吃培训
1.的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
湘味源小吃培训，欢迎实地考察，
8月骄阳似火，长沙湘源地餐饮创业平台火爆创业项目冰点、钜惠来袭！回馈老学员、扶持新学员，特推出以下活动：
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◆免费提供开店指导
◆免费门匾设计
◆免费logo品牌使用终身
◆活动期间可享受一人报名第二人免费学习，报销来校路费
◆手把手教学，包教会，不限学时。
具体活动详情，可以咨询报名热线：湘源地罗涛
湘源地咨询联系人： 罗涛
联系电话： 同号
：8155-91490
湘源地培训地址：长沙三一大道366号