代办周口食品生产许可证

一、实施食品生产许可证管理的鸡精调味料产品包括以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。
二、（一）基本生产流程
原料→前处理→搅拌、混合→浓缩、干燥→包装 →成品
（二）关键控制环节
配料、干燥。
（三）容易出现的质量安全问题
1．产品中未含鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物；
2．氯化物含量过高。
三、的生产资源
（一）生产场所
企业应具备与生产能力相适应的厂房、原辅材料仓库、成品仓库。生产用厂房能满足原料处理、搅拌、混合、浓缩、 干燥（造粒）和成品包装的工艺要求，成品包装应与生产区域相对立。
（二）的生产设备
鸡精调味料类生产企业具备下列生产设备：
1. 原辅料加工设施（选料、切碎、蒸煮设施等）；
2. 混合均质设备；
3. 浓缩、干燥（造粒）设施；
4. 包装设备；
5. 冷藏设施。
使用鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物为原料的企业, 原辅料加工设施和冷藏设施可不作要求。
QS申证所需材料清单（新证）

1．有效的营业执照复印件（新年审副本）；
2．有效的组织机构代码证复印件（新年检）；
3．申请类别的产品如无相关通用标准的须提供有效期内的企业标准；
4．公司制的企业，需提供企业机读档案登记资料（到工商行政管理局打印）及各股东身份证复印件；
5．组织结构图(相关人员的身份证件、个人资质证明等复印件应由本人签名。）
★九个以上主要管理人员（包括法人代表、质量安全负责人、生产部长/主任、采购部长/主任、行政部长/主任、销售部长/主任、质检员、技术员）等人员相关的学历资质证明及身份证复印件；上述人员与申请企业签订一年以上期限的书面劳动合同（需到当地劳动局作合同鉴证）；企业所提供的主要管理人员需办理健康证(现场需要查看原件，不用提供给我们)；
★质量安全负责人（法人、质检员不可兼任），大专以上的学历证明或助工以上职称的职称证书复印件；
★质检员证（法人不可兼任）、学历证明；食品检验人员满足以下任一项要求：（1）应当具有大专以上学历（或工程师以上技术职称）并持有有资质的地市级以上食品检验机构培训证明材料；
（2）具有高中以上学历、经过培训达到国家食品检验人员职业（技能）要求能力并取得食品检验职业资格证书。
6．房产证明（非住宅)（房产证/土地使用证/租赁合同）；
（1）使用自有建筑物的，提供房产产权证明，如该建筑物属共有的，还需提供其他产权人准予该企业使用该建筑物作为生产场所的证明；
（2）租用建筑物的，提供依法经房地产管理部门登记备案或经公证的租赁期限在三年以上的房屋租赁协议及出租方准予企业使用该建筑物作为生产场所的证明（房屋租赁协议已明确租赁用途为生产食品和食品添加剂的除外）；
（3）除上述情况外，须提供该场所所在乡镇街以上有关同意在该场所设立食品生产企业的证明材料。
7．生产设备及化验设备需提供购置证明。
8．提供生产工艺流程、关键工序、原辅材料清单（标准号、年需要量）及供应商QS证（企业应跟供应商索取相关资料：营业执照、QS证、检验报告、购销证明、肉制品需提供产品检验检疫证明、初端农产品也需要提交检验报告）；
9．提供本企业用以发证检验的产品标签，产品明细及规格；企业所有空白记录表格。
10．生产饮料企业需灌装车间空气洁净度报告。
10．提供有资质的产品比对报告。
12．须提供县局出示的初审申请表原件