晋豪JLYC-01滤油车滤油纸滤油粉延长食用油的食用时间
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为什么要使用滤油车:
滤油车不但可以过滤油中的黑色炭化物及其它杂质,还可以通过滤油纸过滤油中的水分。由于烹炸食品过程中会产生油水混和物,油水混和物在高温的情况下,会影响油的质量,它的沸点会大大降低,而影响油的寿命;在烹炸食品过程中常要经过裹粉,裹粉的成份经过高温会产生黑色炭化物, 这些炭化物会使油变黑变焦粘在炸后的产品表皮上,使产品一锅比一锅黑,并且使裹粉中的味道不能完全渗透到食物内部,食物口味降低。同时,食物残渣在油高温下分解,大大减短油使用寿命,增加了油的成本。滤油车过滤油中的黑色炭化物,有效延长油的使用寿命,节约用油,达到节约成本的目的。因此滤油车是快餐店、便利店、自助美食城等场所提高油炸食品的质量,降低成本的理想设备。
型号:JLYC-01
尺寸:390*650*825mm
参数:220V,50Hz,370W
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