医院厨房商用洗碗机厨房规划,全自动餐具清洗烘干一体机
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商用洗碗机是用于商业场所的洗碗设备,能够快速地清洗大量餐具和厨具。商用洗碗机通常具有更高的清洗效率和容量,可以在繁忙的餐馆、酒店、餐饮服务等场所中提高工作效率。它们通常具有多种清洗程序和功能,如高温消毒、快速清洗、节能模式等,能够满足不同场合的需求。商用洗碗机通常具有更加和可靠的设计,适合长时间高强度使用。
结构分类
商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传送式、带传送式和超声波五大类。这些不同类型的洗碗机适用于不同的使用场景,能够满足各种商业场所的需求。
商用洗碗机的安装方式主要包括嵌入式和台式两种。嵌入式安装需要将洗碗机嵌入到厨房的橱柜中,这种方式可以节省空间并保持厨房的整体美观。安装时需要注意预留足够的橱柜空间,确保洗碗机的尺寸与橱柜相匹配,同时要注意上下水和电源的位置安排,台式安装则相对简单,通常放置在台面上,适合空间有限或临时使用的场所。
安装步骤和注意事项
预留橱柜空间:嵌入式安装需要提前预留足够的橱柜空间,一般在水槽旁边,上下水方便。尺寸要,宽度、高度和深度都要与洗碗机匹配。
上下水安排:上水可以与水槽共用进水口,下水可以共用出水口或单排水口,注意防止反味问题。
电源位置:电源插座一般位于旁边的橱柜中,避免放在洗碗机的正后方,以免占用深度空间
面板和踢脚线:嵌入式洗碗机有全嵌和半嵌两种,可以根据橱柜颜色定制面板。有些型号需要踢脚线挡板,需提前确认。