成都面条培训哪家好？面馆技术培训！

成都面条培训哪家好？面馆技术培训！

【面食培训，就在一哥面 — 只做面条培训】

1. 一哥面是只做面？

   是的，一哥面只做面条培训，全部精力均在教学员——如何开好一家面馆！

2. 我可以学多久？

   学员学习时长一般是1-2个星期，具体学习时间根据学员实际情况，学好为止！

   【学员毕业的评判标准时学技术的程度，不是学技术的天数】

3. 学的内容有哪些？

   原材料处理：炒辣椒、炼燃油、炒花椒、泡菜处理、炒糖色、等等

   原材料识别：肉类识别、选择。大料识别、选择。

   煮面流程学习：煮面、挑面、打碗底、配菜（有的面条不需要配菜）、真实面对食客、听取食客建议等。

   其余重要环节：炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣等等。

4. 学习品种有哪些？

    一、红汤系列：

        一哥牛肉面、一哥牛杂面、排骨面、

        肥肠面、鸡杂面、红汤抄手等。

          二、清汤系列：

        一哥酸菜鸡丝面、一哥煎蛋面、

        鱿鱼面、清汤豌豆面、清汤抄手。

           三：干拌系列：

         一哥豌豆面、一哥燃面、一哥抄手。

   

   更多关于 学煮面开面馆 的的信息，

   迎来电咨询：（电话，）

   到现场考察：

   成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号（速8酒店上电梯）