四川L-盐酸赖氨酸厂家用途
-
¥17.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末,几乎无臭,263~264℃熔化并分解。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末,几乎无臭,263~264℃熔化并分解。
用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“ 必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能,提高药效。
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与 还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、 氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
质量标准 GB 10794--89,强制性国际 项目 质检标准 含量(以 干基计) ≥98.0% *(Pb计) ≤0.001% 透光度(E10%1cm:400nm)≥95% 干燥失重(105℃,3h) ≤1.0% 砷(以As计,GT-3) ≤0.0001% 灼烧残渣≤0.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5° PH(10%水溶液)