食品级氢化松香甘油酯、氢化松香甘油酯厂家
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英文名:glycerol ester of partially hydrogenated gum rosin
别名:氢化酯胶
相对密度:1.08
软化点:84~88℃
折射率:1.532
溶解性:溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶剂汽油,不溶于乙醇和水
毒性:
结构式:主要成分为二氢松香酸三甘油酯
物化性质:为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状,荣誉芳香族有机溶剂,不溶于水和乙醇。软化点80-90°C,具有一定抗氧化性能。
用途:乳化剂、稳定剂、胶母糖基础剂。氢化松香甘油酯为氢化松香或水白氢化松香经甘油酯化而成,应用于食品级胶粘剂、压敏胶、热熔胶及涂料行业。
用量:可用于果汁(味)型饮料,大用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,大用量为100g/kg;用于乳化香精,大用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。