韩式紫菜包饭韩国泡菜技术培训包教包会

　　紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

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　　先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，实体店观摩，大批量生产

　　联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小梦

　　联系电话：1 8 7 9 2 6 0 7 7 5 2

　　与：3 3 1 3 6 5 1 7 2 2 (空间里有实拍场景和详细项目资料)

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　　制作流程

　　1、在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着;

　　2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;

　　3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用;

　　4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落;

　　5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;

　　6、把紫菜卷起来，一定要卷紧;

　　7、后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

　　位于古城西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家以陕西特色小吃培训、培训与策划为一体的综合性餐饮管理企业。主营业务有：技术培训、上门带店。公司以弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌为己任。推出陕西具特色、传统、大众口味、客户满意度高，适合创业者投资特色美味小吃百余种。

　　培训细节

　　所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们包教包会教到您学会为止。

　　所有产品的制作流程，全部由师傅带着您，手把手实操实练学习练习。

　　所有产品的配方秘料，不做任何保留全部传授，后期无需从公司购料，配料全传授。

　　所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手操作。

　　学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。

　　签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题随时咨询，公司都提供免费的指导。

　　全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工，就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践，手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习，中间师傅还不断检查

　　学习品种：大部分学员来学习都是按照个人的喜好和当地的需要进行选择的。俗话说，百货中百客，稀奇古怪，各人所爱。我们只能提供参考，在此我们再次强调：适合你自己经营的，适合当地需要的，就是你好的选择!

　　小吃主打项目

　　陕西小吃面食类：凉皮米皮热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、腊牛肉夹馍、擀面皮、凉粉醋粉、羊肉泡馍、扯面、臊子面、蘸水面、裤带面、拉条子、菠菜面、刀削面、手擀面、剪刀面、削筋面、罐罐面、骨汤面、盖浇面、重庆小面、四川担担面、兰州牛肉拉面、户县软面、新疆大盘鸡拌面等

　　早餐类：胡辣汤、豆腐脑、无矾油条、豆花泡馍、肉丸胡辣汤、腊牛肉夹馍、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、小笼包、水煎包、酱香饼、千层饼、葱花饼、等等

　　系列小吃：凉菜、卤肉、烧烤、铁板、油炸、蒸碗、干锅、盖浇饭、石锅拌饭、紫菜包饭、鸡排饭、爆炒海鲜、绝味鸭脖、锅巴米饭、小火锅、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、湖南蒸菜、云南过桥米线