内蒙古包头黔酒股份批发

茅台村隶属贵州仁怀县 滨河 土人善酿

元、明之际，茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟，正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道：至明代，茅台村酿酒的回沙工艺已形成。
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黔酒荣誉
QIANJIU HONOR
国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年，时称“台乡窖酒厂”，隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒，并调经验丰富的仁怀县工业局酒厂酒师曾光礼指导技术工作。

团在黔酒股份鲁班体验酿酒车间、黔酒文化馆、黔酒一号品质研究院、黔酒一号吴天祥博士工作室、黔酒股份酒体设计中心，对黔酒生产酿造、工艺技术、酒体设计、品质控制、品牌发展和文化建设等方面进行全面调研和交流沟通。在黔酒股份鲁班体验酿酒车间，组仔细查看了堆积发酵，认真询问了黔酒酿造工艺细节，并向黔酒股份酿酒工人提出了宝贵的建议。在黔酒文化馆，团一行沿着贵白酒酿造历史、文化、工艺、产区等章节，全面认真地查阅了黔酒文化馆对黔酒的文化表达，对黔酒股份以大贵州白酒视觉深度展示贵州酿酒文化赞不绝口。组成员来到由原茅台集团董事长、贵州省酿酒工业协会总顾问季克良先生题写馆名的黔酒文化馆，为黔酒股份颁授贵州省酿酒工业协会黔酒文化工作站牌匾，并合影留念。

座谈会上，张方利董事长向组详细地介绍了黔酒股份生产能力、产能项目扩建、基酒储备等生成经营情况。他说，黔酒股份自2012年组建以来，根据仁怀市酱香白酒产业整体规划和布局，相继在仁怀的茅台镇、鲁班镇和五马镇建立生产基地和企业总部，其中鲁班作为公司总部和文化馆集群区，只保留两个体验酿酒车间，以黔酒文化和企业服务功能为主。目前，黔酒股份已具备年产4500吨大曲酱香白酒酿造规模，90%以上的生产能力都集中在茅台镇核心产区。