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法国澳州进口红酒批发,西班牙意大利红酒加盟,智利葡萄酒代理,森洋酒业一手货原瓶

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对于大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味嘛?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝,好了,不管兑的什么,只要是真酒,咱也无所谓了,怕是遇到假酒,葡萄酒行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常大气上档次,但成本只有几块钱一瓶,据业内人士透露,假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍,有的假葡萄酒单瓶兑水多达到80%。

节目里的精髓,是教大家如何鉴定葡萄酒的真伪
鉴定方法一
  主料:红葡萄酒、食用碱、水
  其他:餐巾纸
  操作过程
  1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行。
  2.准备一张普通的餐巾纸。
  3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀。
  4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面。
  5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
  因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷,在酸性条件下呈现紫红色,而在碱性条件下呈现蓝绿色,这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑,颜色则无变化。

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