阿拉伯烤肉技术学习哪里有教

阿拉伯烤肉技术学习哪里有教
培训内容：
阿拉伯烤肉，即卡巴布（阿拉伯语：Kebab）是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后，用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上，上下翻烤，边烤边撒上安息香 ，罗望籽粉，散发出浓郁而不刺激的香味。近年来，由好火计小吃研发中心传入中国。阿拉伯烤肉调料由乳香、麦拉卜，没药、肉桂、干酸橙，安息香 ，罗望籽，黄栌单宁，丁香 磨成粉末。
培训过程：
1. 实操课：阿拉伯烤肉识别处理及采购方法。
2. 实操课：阿拉伯肉切片技术及经营理念传授。
3. 实操课：阿拉伯肉穿串成型等实际操作。
4. 实操课：阿拉伯肉腌制。
5. 实操课：阿拉伯肉配方传授及手法和火候掌握。
6. 理论课：阿拉伯肉保质方法及 进货渠道。
7. 理论课：阿拉伯烤肉设备介绍购买及经营理论传授
红星鹏飞联系人：吴老师
红星鹏飞+手机： :1875864737
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11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功

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