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冻肉刨肉机是冻肉加工的设备。刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，减缓原料肉在加工过程中的升温速度，节省制冷费用，有利于延长产品保质期，是肉食品加工的理想设备。

与冷冻肉绞肉机配套使用，正佳机械刨肉机，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。

冻肉刨机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、刨肉机生产厂家，香肠等加工厂使用，是肉制品前期加工的必要设备。

产品性能
1.整机采用不锈钢制造，坚固。
2.整机重量大，配装防滑减震底脚，运行平稳，刨肉机价格，噪音小。
3.刀片采用合金钢制造，锋利。

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