烧烤吸油纸烤盘纸蒸笼纸烧烤双面硅油纸2030批发
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尺寸:20*30CM
数量:500张
用途:纸上烧烤、烘焙、食品包装 油纸 烤箱纸
烧烤纸乃我公司的新型环保健康食品卫生用纸,采用纯纸浆,不含荧光剂和危害人体的化学物质,具有防水、防油、抗粘、耐热的特点,使用方便,清理简单,安全卫生,符合美国FDA和德国BGA食品卫生标准。
烘焙烤盘纸:
也叫做做烤盘垫纸,俗称烤盘纸,用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等,保持产品外形美观,便于成批加工。
纸上烤肉是一种纸上烧烤的环保吃法:
它是把肉品放到放有烧烤纸的电烤盘上进行烧烤的,一片片薄薄的的五花牛肉放到纸上,过一会香喷喷的烤肉就可以吃啦。
纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉,上面铺上的烧烤用烧烤纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。纸上烤肉避免了食物焦糊,又能及时补充食物流失的水分,传统用碳火来烤肉,倒是很考验厨师的水平,因此纸上烤肉对主厨的要求明显少了很多,只要做熟了,东西反正加工基本是一样的,偶尔有烤的时间的问题。纸上烤肉是做自助式的烤肉的非常理想的方法。
使用烧烤纸的特点:
1.避免菜蔬肉类粘连烤盘,防止局部焦糊产生有害物质,从而免去不停更换烤盘之苦、不断清洗烤盘之烦,一餐只需换几张纸即可,清洁卫生方便。
2.避免了油星四溅,防止烫伤。
3.保持食物肥嫩多汁,口味鲜美。
不用烤肉纸的缺点:
1、在烤盘上抹油,烘烤后将成品铲起来时容易破损开裂,底部易烤焦。
2、若使用烤盘布,要经常清洗、不美观、不环保。
3、清洗烤盘或烤盘布耗费时间、人力、物力、财力(人工成本、洗涤用品等)