龙泉窑瓷器怎么鉴定为什么又被称为冰裂瓷

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“冰裂纹”，也就是开片，又叫断纹瓷，是古代龙泉青瓷中的一个品种，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。在哥窑的各种釉裂纹片中，“冰裂纹”排名，素有“哥窑品格，纹取冰裂为上”的美誉。因其在烧制过程中的特开裂，展示出无限的自然美。可惜的是，烧制“冰裂纹”的工艺在宋代后失传了。
冰裂纹瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂原因有二：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大，原是瓷器烧制中的缺点，但人们有意利用开裂的规律制造开片釉，作为瓷器的一种特殊装饰，以宋代哥窑产品为，开片釉在制作上可分两大类：一为填充型，在烧成的釉裂纹中填充煤烟等，纹路呈黑色；也可在裂纹中填充硫酸铜等着色剂，呈棕绿色纹路，另一类为覆盖型，在焙烧后的底釉上覆盖一层颜色釉，再次焙烧，呈现裂纹，露出底釉颜色，开片据裂纹稀密和图形不同分别称冰裂纹、鱼子纹、百圾碎、蟹爪纹、牛毛纹及鳝血纹等，数九寒冬，冰冻三尺，执棒槌或石头砸其上，冰面就会嘎然一声，出现许多炸裂开的白色纹路，这种纹路人们称之为冰裂纹。
峰回路转：因为失传，并且因为实物极少。所以恢复青瓷冰裂纹成为一道千年之谜。当代，浙江龙泉人叶小春经过经过整整5年的苦心研制，在2001年4月将失传近千年的哥窑珍品“冰裂纹”重现于世，使这千年古瓷重放异彩。

裂缝深粗纹如鱼鳞     据史料记载，龙泉哥窰紫口铁足，釉裂成纹，纹片呈千姿百态，有冰裂纹、蟹爪纹、百圾碎、鱼子纹、流水纹等。冰裂纹在哥窰各纹片中排名，素有「哥窰品格，纹取冰裂为上」的美誉。其纹片如冰碰裂，裂缝深粗，有的裂片如鱼鳞，层层迭迭，又称之为「鱼鳞片」。冰裂纹的制作工艺在宋代以后就已经失传，存世数量非常有限，史料也看不到任何记载。     1996年，一位日本客商给深谙青瓷胎釉配方的龙泉陶瓷工艺美术师叶小春发来了一份古代冰裂纹的传真照片，并希望他能「再生复活」古代哥窰冰裂纹。出生于青瓷世家的叶小春，很小就学会了挖矿土、拉坯成型、配制胎釉和烧制工艺。面对日本客商发来的照片，叶小春深深被这种从未见到过的特裂纹所吸引。为此，叶小春走遍了龙泉古窰址，四处寻找古代遗留的冰裂纹碎片，并试制配方上百种，易稿数千次，但没有一次烧制的成品有冰裂纹的迹象。试制配方反覆尝试     面对一次次失败，叶小春曾经动摇过，想过放弃，直到2000年，他突然从塑料泡沫板表面的纹理得到启发，认为想象中的冰裂纹应该就是这种图案，于是又多次反覆尝试，在下半年的时候，烧制的瓷片终于出现了少量立体感的层叠裂纹，试验取得初步的成功。     叶小春马上固定了釉水配方，再在窰炉温度变化的控制上进行不断的调整和研究。经过数百次的反覆试验，釉层就像鱼鳞状开裂叠加，从而形成莹厚如堆脂的立体视觉效果，失传近千年的哥窰冰裂纹技术终于在青瓷故乡龙泉「再生复活」。     自从成功恢复冰裂技术后，不少瓷器爱好者慕名前往求购产品，甚至提出先付款后取货，但叶小春都不敢答应。叶小春告诉记者，冰裂技术对于瓷土和温度都非常敏感，难度很高，因此成品率非常低，以一个月烧十窰计算，三个月找不出一件成品不足为奇。     叶氏兄弟各擅胜长     在恢复冰裂技术后，叶小春和弟弟一起再次投身技术创新中，将哥窰、弟窰技术融合制作出《水中月》，将两种釉放在同一个窰里烧。此外，二弟叶小军还了「青瓷釉下彩」，小弟叶伟擅长制作如莹玉般的粉青梅子青弟窰作品，而三弟叶小伟则以作品造型见长。     现代龙泉青瓷不论在装饰、造型、工艺、釉色都达到很高的艺术水平。作为今次展出一大亮点的冰裂纹作品是叶小春的专利作品，现在叶氏龙泉哥窰冰裂纹系列和弟窰作品，成为国内外收藏家收藏的对象。今次展出叶氏哥弟青瓷的100件中，部分是在省或全国陶瓷大赛和中国工艺美术大师博览会获奖的作品。

将这种纵横交织的纹路运用在传统艺术上，并蜚声全球的当属中国的瓷器。其中，哥窑上的开片是的一例。所谓“开片”，即冰裂纹，系胎釉膨胀系数不一，导致釉面出现裂纹，实际上是一种缺陷，却被制瓷工匠巧妙地用来作为装饰纹，且效果精美绝伦，有浑然天成、巧夺天工之感。古人曰：“官窑品格，大率与哥窑相同，色到粉青为上，淡白次之。油灰色，色之下也。纹取冰裂为上，梅花片墨次之，细碎纹，纹之下也。”可见它的特美早就博得古人的厚爱，并将其视为稀世珍品。
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