宁波立式单温冷藏柜展示柜保鲜柜-合肥宝尼尔电器

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常温蛋糕柜和制冷蛋糕柜的区别
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蛋糕店一般用到两种冷柜，一种是以保鲜冷藏为主的蛋糕冷藏柜；另外一种则是以展示为主的蛋糕展示柜。蛋糕冷藏柜主要用于蛋糕等物品的保鲜冷藏，可以大大延长蛋糕的保质期，使蛋糕口味更加新鲜。而常温蛋糕柜，顾名思义就是常温展示型蛋糕柜，它不具备任何制冷或者加热功能，也没有压缩机，所以把蛋糕放在里面在温度上没有差异，却可以起到美观展示和隔绝灰尘的作用。这两种蛋糕柜都，互相搭配衬托使用才会更加相得益彰。那么除了不具有保鲜冷藏效果之外，常温蛋糕柜和直冷蛋糕柜还有那些区别呢？

一、尺寸问题

常温蛋糕柜在制作时灵活方便，可以根据场地的需要随意定下台面的高度及定做尺寸；而制冷蛋糕柜由于要考虑压缩机的放置，所以对蛋糕柜台面的高度是有低限制的，一般底座低46cm 左右（桌上型小型压缩机组例外），没办法做的更矮。而且制冷蛋糕柜还要考虑到冷管的排放，出风口等制冷的选择以及散热问题，因此没有常温蛋糕柜尺寸等自由。

二、常温展示柜和制冷蛋糕柜的相同点：

1、整体框架款式相同，卫生健康，美观清洁；

2、柜体内都采用铝合金支架，结构坚固、美观；

3、柜体结构都紧凑、线条流畅，外观豪华气派；

4、都采用双层中空玻璃结构，透明度高，柜内食品一目了然；

5、都带滚轮可移动式柜脚设计，放便移动，柜板采用黑色/白色大理石；

6、边缘都用镜光不锈钢制作，内置照明节能LED灯管。

三、常温蛋糕柜和制冷蛋糕柜不同点：

1、浙江制冷蛋糕柜具有制冷系统，可冷藏保鲜食物，是蛋糕糕点等保质期更长，更加美味；

2、制冷蛋糕柜的制冷系统采用纯铜管，原装压缩机，制冷快，防止制冷剂外流；

3、制冷蛋糕柜采用风冷无霜技术，冷藏效果好，制冷效果均匀，消除制冷死角；

4、制冷蛋糕柜的数字控温通过温控按钮，可随时调节柜内温度，液晶显示柜内温度一目了然；

5、制冷蛋糕柜采用双层中空玻璃，玻璃间加热丝除雾不凝露，柜内物品更清晰

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