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供应花生酱、辣椒酱、番茄酱、芥末酱、咖喱酱叉烧酱生产许可证

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四、产品相关标准及要求
GB 10133-2005 《水产调味品卫生标准》;
GB7718-2004 《预包装食品标签通则》;
GB/T15691-1995《香辛料通用技术条件》;
GB/T20293-2006《油辣椒》; QB/T1733.4-1993《花生酱》;
SB/T10260-1996《芝麻酱》; SB/T10005-1992《蚝油》;
SB/T10324-1999《鱼露》; SB/T10371-2003《鸡精调味料》;
备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
企业生产调味料产品所用的原辅料符合国家标准或行业标准以及相关规定,使用的食盐应符合GB5461《食用盐》的规定;所用的酸水解植物蛋白调味液符合SB10338标准要求。使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,选用获得生产许可证企业生产的产品。
六、的出厂检验设备
(一)固态调味料
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外);5. 马弗炉(香辛料)。
(二)半固态调味料
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提装置(含油型);5. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。
(三)液体调味料
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);4. 酸度计(pH0.01)。
(四)食用调味油
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱。
即食类调味料(除调味油)生产企业还应具备:
1. 无菌室(或超净工作台);2. 微生物培养箱;3. 生物显微镜;4. 灭菌锅。
七、检验项目
调味料产品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。

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