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关东煮教学

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关东煮是现下流行的小吃,类指鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼肉或豆的制品等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)
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