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【产品简介】
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应用范围：各类食品(例外食品除外)。
功能作用：采用本品加工制作的焙烤果仁、烤花生仁、炒花生米、焙

烤杏仁等坚果与籽类口感酥脆、膨松饱满、入口化渣、色泽鲜亮。本

品可以有效防止焙烤花生米红皮脱落问题。
大使用：按生产需要适量添加。焙烤果仁、烤花生仁、炒花生

米、焙烤杏仁等参考用量：3-8g/kg(以坚果与籽类和水总量计算)。
使用方法：1.将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的净水中。2.

将本品直接加入烫煮坚果与籽类的沸水中。
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