有机蔬菜、蔬菜的相同与不同/产品认证
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有机蔬菜、蔬菜相同地方有:
两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏,水(灌溉水)、 土(土壤)、气(空气)没有受到污染。其次是两者的产后(包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节)没有受到二次污染。
有机蔬菜与蔬菜不同的地方是:
有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还经过立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。而蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色蔬菜。
因此,有机蔬菜与蔬菜有相同的地方,也有不同的地方。有机蔬菜也是蔬菜,而蔬菜就不一定是有机蔬菜。
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