面包厂生产蛋奶饼小汉堡鸡腿面包找喜能

高粉250克
酵母3克
奶粉20克
细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）
盐3克
鸡蛋1个
水120ml（看状态调整用量±10ml）
玉米油20克
450克吐司模，1个
将全部材料混匀成团摔揉10几分钟，促使面筋产生直到可以拉出充满柔韧性的薄膜面团非常
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和一杯热水一起进烤箱进行后发酵至8-9分满，和热水一起取出

光滑状态盖膜发酵发酵至2倍大分割滚圆，松弛10分钟二次擀卷整形，整齐码放入模整齐码放入模烤箱预热170度，盖盖烤焙40分钟（依据自己烤箱设定温度时间）出炉立即倒出，晾凉出炉立即倒出，晾凉