辣椒烘干机辣椒烘干辣椒烘干机厂家

辣椒烘干机工艺原理：分段干燥是目前辣椒干燥较的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，初次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。 辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。 辣椒口味特，一直是人们喜爱的蔬菜；并且辣椒的营养丰富，维生素含量高，有“维生素C”的称号，辣椒中的辣椒红色素更是广泛应用于食品、饮料、保健药品、化妆品等领域。 辣椒收获季节为每年的6月到10月，这个 雨水较多，辣椒容易腐烂，因此需要进行烘干。 传统的干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上，另外一种是日晒。以上两种常规的干燥方法，辣椒品质差，花黄壳多，白壳多，污染大，劳动强度高，处理量小。 金科机械辣椒烘干机采用高温热泵烘干除湿技术，烘干的辣椒成色好，品质高，成本低，处理量大。 金科机械辣椒烘干机的优势： 采用7寸触摸屏可编程操作，可设定多个时间段满足不同物料烘干需求。例如:某些物料可前期高温，后期逐渐低温，慢慢干燥，这样既节省烘干时间，又烘干效果和物料品质。 的二次热回收技术，比普通烘干机能效提高以上 普通烘干机是直接在烘房开排湿口，抽湿的时候热量完全浪费，抽湿时温度下降很厉害。金科辣椒烘干机在系统内置热回收器，达到次废热回收，完全做到除湿不降温。 特有的风路循环系统，烘干的物料均匀性 采用闭式内循环烘干方式，烘干过程中，前后左右以及上下风量基本一致，并且能到风口温度和回风温度基本一致，所以烘干时，能够让物料统一干燥，以确保品质和节省人工挑选。