中科全自动素鸡机豆腐卷机厂家素鸡机豆腐卷机价格

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一、素鸡简介：

素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味特，以豆腐皮（千张，非油皮）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。

二、素鸡营养分析

1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3. 还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮：豆腐皮中含有丰富的蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

三、中科全自动素鸡机

中科全自动素鸡机是用豆腐皮机粉碎后经过成型机做出来的豆腐卷素鸡，素鸡机厂家，包教技术，技术老师指导。素鸡机可以现场试机，满意后购机。。

四、中科全自动素鸡机厂家告诉您想要做出品质好的素鸡产品：

是看豆子的蛋白质含量的多少，蛋白质多的黄豆出产的产品：　　

二是要看素鸡制作时的用水，如果是水的品质好，则做出的产品口感好。以PH值中型的地下水为佳。　　

三是：要看素鸡成型是凝固剂的品质，用法与用量以及制作过程中技术环节是都到位。

中科全自动素鸡机、豆腐卷机，带有自动下料，自动切断的功能哦，机器增加自动化，生产！欢迎来厂参观学习！还可根据客户需求私人定做机器哦！