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文冠果为温带树种,喜光,对气候条件要求不高,年平均气温3℃以上地区生长较好。在年降水量140.7—984.3 毫米,全年日照时数2341.2 —3168.1 小时,全年日照百分率53—72%的地区,均能良好生长。耐干旱瘠薄、抗寒性强、耐盐碱,在PH7.5—8的微碱性土壤中生长好;耐寒,在低气温-41.4℃的哈尔滨可以安全越冬;对土壤要求不严,沙荒、石砾地、粘土及轻盐碱土上均能生长。
1、适应范围广,树龄长。该树种只要少有土层即可生长,在年降雨量200毫米、零下40℃低温气候、海拔在52—2260米的条件下能正常生长,在土壤深度许可情况下,一年生幼树长高8公分,根探深度可达136公分,籽、根都能萌蘖长出新苗。树龄在500年以上。除下湿地、阴坡地、纯石山处不可栽植外,砂岩坡、沟壑、荒山荒坡都可栽植,成活率比刺槐树高18.5%。
2、花群绚丽,花期长。该树种花序大、花朵密、花期近1个月,花味甘可食,蜜流量多,品质优良,是很好的蜜源花种。花朵由基部到渐层开放,有的已绚丽夺目,有的却含苞待放。花瓣粉白色,基部初为鹅黄色,以后逐渐转变为紫红色。飘柔的花序,白 里泛黄、黄中透红、红里发紫的花冠在春风的摇拽中,如舞蹈中的裙装,象飘扬中的彩带,在嫩绿的新叶衬托下,艳丽夺目,光彩照人。花如碧桃,果似金橘,树型特,是庭院、寺庙、公园、路旁等游览地的理想观赏树种。其嫩叶焖炒加工后,可代替茶叶作饮料,清凉爽口,有“北方油茶”之称。
3、果实产量高,挂果早。的土壤和种子,二年生苗木即有产量,五年生园亩产种子可达600公斤,10年园可达2000—2500公斤。育苗技术要求严,栽植秋春均可,管理难度不大。
4、果油色味佳,强身健体。文冠果种仁营养成分非常丰富,含人体所需的19种氨基酸,含9种钾、钠、钙、镁、铁、锌等微量元素和维生素B1、B2、维生素C、E、A、胡萝卜素。粗脂肪含量可达62.14%。含油量高达66.39%,含蛋白质25.75%,粗纤维1.6%,非氮物质3.73%,其油份中不饱和脂肪酸含量高达94%,亚油酸占36.9%,油酸占57.16%。文冠果油颜色亮丽、味道甘美、油质清澈、香气浓烈、营养丰富,是食用油。油中含94%的不饱和脂肪酸,是用于调整人体的各种机能,排除人体内多余的“垃圾”,也就是由于摄入了过量的饱和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人体一旦缺少了不饱和脂肪酸,各方面的机能就会产生变化。诸如,前列腺素PGE1-----PGE3就不能合成,会引发前列腺炎症,进而、心脑血管、生殖、内分泌等系统就会出现异常、发生紊乱。从而引起高血脂、高血压、血栓病、动脉粥样硬化,病,糖尿病,皮肤粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此,人体是不能缺少不饱和脂肪酸的。