茶氨酸南京泽朗生产质量

茶氨酸
【产品名称】茶氨酸
【简介】：茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右，其含量随发酵过程减少。
【别名】：L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸。
【英文名】:L-Theanine
【化学式】：C7H14N2O3
【CAS号】：3081-61-6
【规格】：10~98%
【外观】：白色针状体
【保存期】：24个月