好蟹汇教你怎么吃阳澄湖大闸蟹

1.打开蟹三件套，用剪子将蟹钳蟹脚一一一剪下，然后打开蟹盖，用长签挑出蟹的胃、肺和心脏将蟹身对折，之后就可以品尝丰腴的蟹膏了
2轻轻将蟹关节并剪开硬蟹壳，然后拨开关节的蟹壳品尝丰腴的蟹肉
3将蟹脚两端的关节一一剪下，用长签将蟹脚里的肉剔出即可，据说，把吃好的蟹壳放在一起，可以拼成一个完整的大闸蟹。