方宁中餐炒炉中央厨房炒菜双锅昆明食堂大锅灶

方宁中餐炒炉 中央厨房炒菜双锅 昆明食堂大锅灶

用于酒店、学校、工厂、食堂、、医院、行政事业、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐场所、工地食堂等人数较多的场所.1、 采用STM32F103 32位CPU，处理运算能力更强更快；

2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功能更完善，具有过流、过载、短路保护功能；

3、 主板改用贴片技术，生产工艺更精，结构设计更美观，集成度更高；

4、 控制、供电、IGBT桥接板，三板立分开，更容易维护保养；

5、 老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热效果更好，稳定性更强，并且更安全；

6、 EMC电磁兼容模块设计，保护电网及电器设备

7、 国家IP44防护等级安全保护，使用更安心

8、 全新过滤散热系统设计，散热

9、 多重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露

10、紫铜搭桥技术，耐电流冲击性强                      

11、显示器过压，缺相，散热显示，解决你的维护问题。      

12、新的铲片式散热技术，IGBT模块温度比常规的机芯要低，使用寿命更长    

13、温度传感器和温控开关双重保护，更好保护IGBT模块的正常运转

14、外壳用料说明：采用SUS贴塑不锈钢磨砂板

15、 炉面采用δ1.5MM不锈钢板一次成型

16、侧板采用δ1.2MM不锈钢板