成都串串香加盟之竞争对手分析

　A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平？服务？社会环境条件？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？
　　B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。
　　C、新兴餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。